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Vins De Bordeaux |
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Edition du 02/04/2013 | ![]() |
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Grands Vins de Bordeaux, Classement des vins de Bordeaux, Saint-Emilion, Médoc, Graves... par Patrick Dussert-Gerber |
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> Les références![]()
> Patrick Dussert-Gerber met à l'honneur cette semaine![]()
> Le palmares des vins
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Château REYNATS![]() Domaine de 5 ha plantés sur sol argilo-calcaire et graveleux, vignes de 25 ans en moyenne (45% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Petit Verdot), la totalité de la production est élevée en fûts de chêne (35 % de barriques neuves).
Très bien classé pour ce Haut-Médoc Cru Bourgeois 2009, bien charnu comme il se doit, un vin qui sent bon la griotte et les sous-bois, séduisant, d'un beau volume en bouche souligné par des tanins fins et denses à la fois. “Le 2009 est L'année de rêve, précise-t-on. Une fleur précoce, homogène et simultanée sur l'ensemble de la propriété, des conditions météorologiques idéales : beau temps sec tout l'été, quelques gouttes de pluie début septembre, et pour finir, des vendanges sous un soleil radieux avec des nuits fraîches.” Le 2008, de robe soutenue, un vin bien charnu, aux senteurs de groseille et d'humus bien caractéristiques, de très bonne évolution. Excellent 2007, de robe pourpre, au nez persistant, avec des nuances de cuir et de cassis, aux tanins fermes, tout en bouche. Le 2006, où dominent la groseille et les épices, tout en complexité aromatique, aux tanins harmonieux, allie richesse et velouté. Goûtez le Grand Vin du Château Reynats, issu des meilleures et plus anciennes parcelles, plus riche en Cabernets de 60 à 70 % environ, qui révèle de puissants arômes de fruits rouges et d'épices, aux tanins enrobés, un vin riche et généreux, typé.
Jean-Claude Gallier 2, chemin des Noyers 33250 Cissac-Médoc Téléphone :05 56 59 58 30 Télécopie :05 56 59 58 30 Email : contact@chateaureynats.com Site personnel : www.chateaureynats.com |
Château le BOSQUET S.c.e.a Yaunet et Fils![]() Une propriété de 8 ha avec un sol pierreux et argilo-calcaire dont une partie est un calcaire fossilifère (vendanges vertes, cuvaison longue de 20 à 25 jours...).
Le tout explique ce Fronsac 2009 (85% Merlot et 15% Cabernet franc), puissant au palais, charnu, charpenté, avec des arômes intenses (truffe, cassis, sous-bois), aux tanins bien équilibrés, ferme et persistant, prometteur. Le 2007 est très parfumé, au nez légèrement épicé, de bouche marquée par la fraise des bois, aux tanins bien présents, qui commencent à peine à se fondre, un vin qui commence à se dévoiler, de très bonne garde. Belle cuvée Y 2009, fûts de chêne, très bien élevée, tannique mais tout en délicatesse, associant structure et élégance, un vin parfumé (cassis, cannelle, poivre), charnu, de belle charpente, de belle couleur pourpre, d'évolution très prometteuse.
Bernard Yaunet 33126 Saint-Aignan Téléphone :05 57 24 97 67 Télécopie :05 57 24 91 17 Email : chateaulebosquet@wanadoo.fr |
Château la GALIANE![]() Le Château La Galiane doit son nom au Général Anglais "Galian" qui depuis ce lieu commandait les troupes anglaises pendant l'occupation de l'Aquitaine au XVe siècle. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, sa superficie de 5 ha, plantée de 50% de Cabernet-Sauvignon, 45 % de Merlot et 5% de Petit Verdot, présente un parfait équilibre, très classique et traditionnel de l'appellation Margaux. Le vignoble est réparti sur des croupes de fines graves.
“Pour ce millésime 2011, nous raconte Christiane Renon, un printemps sec et chaud a provoqué un stress hydrique précoce à la vigne, et notamment des températures élevées sur avril et mai. La pousse importante a demandé une réaction très rapide et beaucoup de travail à la vigne, pour ne pas se laisser déborder. Certains ont eu des parcelles gravement grêlées fin mai-début juin. Un été en dents de scie avec de gros coups de chaleur ont rendu le mûrissement très hétérogène, ce qui a nécessité un tri important pour ne garder que le meilleur. Les vendanges ont débuté 15 jours plus tôt qu'à l'habitude soit le 14 septembre. Les quantités sont relativement raisonnables, surtout pour nos vieilles vignes. Je garde en mémoire une année très prenante, avec beaucoup de travaux en vert, une surveillance constante et un tri très sérieux. Le résultat est au rendez-vous, je dirais même que je suis agréablement surprise. Les vins sont bien équilibrés, fruités avec une bonne structure tannique. Bien qu'il soit encore un peu tôt, je peux dire qu'ils ont de la rondeur et qu'ils donneront beaucoup de satisfaction aussi bien à garder qu'à boire un peu jeune. Pour ma part un millésime de vigneron, très intéressant.”
On patiente en savourant son remarquable Margaux Cru Bourgeois 2009, coloré, de bouche puissante, aux tanins mûrs, un vin qui sent bon la groseille mûre et l'humus, tout en rondeur, de bonne charpente, structurée et fine à la fois, de très bonne garde. Le 2008 est une réussite, tout en couleur et en matière, au nez de griotte et de fumé, riche et gras, intense, d'un bel équilibre, un vin aux tanins bien présents mais soyeux, prometteur. Le 2007, est de belle robe soutenue, au nez légèrement épicé, avec des nuances de mûre, un vin très équilibré, persistant, alliant une jolie charpente à une rondeur séduisante en bouche.
Son Margaux Château Charmant, dont le vignoble de 5 ha est planté sur des croupes de fines graves, possède des ceps de vigne centenaires, la culture se fait par une fertilisation réalisée à base de fumure organique. Le 2009, aux arômes de fruits rouges mûrs dominants, de bouche ronde soutenue par de jolis tanins, est un vin classique et bien charpenté. Puissant 2008, de robe grenat, où dominent la griotte et les épices, un beau vin classique qui allie charpente et souplesse, aux tanins bien fermes, au nez complexe. Le 2007, d'une belle robe grenat profond, est très aromatique, au nez fin dominé par des notes de réglisse et de cassis, un vin dense, de bouche ample avec une touche épicée en finale, qui se goûte très bien aujourd'hui.
Christiane Renon 33460 Soussans Téléphone :05 57 88 35 27 Télécopie :05 57 88 70 59 Email : chateaulagaliane@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateaulagaliane Site personnel : www.scea-rene-renon.com |
CHATEAU VALGUY![]() Cette propriété prise en fermage en 2000 et achetée en 2010, est située à Fargues-de-Langon au milieu des 1er Crus Classés.
Beau Sauternes Château Valguy, issu d’un vignoble de 4,16 ha, marqué par son Sémillon très majoritaire (85%, 10% Sauvignon et 5% Muscadelle)... La cueillette se fait par tries successives afin de ramasser des raisins atteints par la pourriture noble et entièrement confits, l'élevage se fait en fûts de chêne pendant 24 mois.
Le 2009 est particulièrement savoureux, au nez intense et frais, où dominent les fruits, les fleurs et le pain d’épice, un vin qui poursuit sa belle évolution. Excellent Graves rouge Cailloux de Valguy 2009, 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, vendanges manuelles, au nez subtil, avec ces notes persistantes de fumé, de cerise mûre et d’épices, aux tanins puissants mais très fins, complet et prometteur. Le Graves blanc Cailloux de Valguy 2009 (fermentation en fûts de chêne, élevage durant 10 mois en barriques, dont 25% de neuves, sur lies fines avec bâtonnages, 70% Sémillon, 30% Sauvignon), franc et parfumé, d’une belle vivacité avec un bel équilibre maturité-acidité, est un vin comme on les aime, suave, où s’entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche.
Grands Vignobles Loubrie 4, chemin de Couitte 33210 Preignac Téléphone :05 56 63 58 25 Télécopie :05 56 63 58 25 Email : grandsvignoblesloubrie@vinsdusiecle.com Site : grandsvignoblesloubrie Site personnel : grandsvignoblesloubrie.wifeo.com |
Château DURAND-LAPLAGNE
Ce vignoble de 14,5 ha est dans la famille Bessou depuis 1850. Un encépagement traditionnel du Saint-Émilionnais : 75% de Merlot, de Cabernet-franc et 10% de Cabernet-Sauvignon. Vignoble enherbé à 80%.
Beaucoup aimé leur Puisseguin Saint-Émilion cuvée Sélection 2008, élevage 12 mois en barriques, aux senteurs de cassis mûr, d'épices et de fumé, vraiment remarquable, riche et savoureux en bouche (9,50 €). Le Puisseguin Saint-Émilion Les Terres Rouges 2008, élevage pour 35% en barriques et 10% en cuves, le vin étant assemblé au bout de 12 mois, d'une jolie concentration au palais, aux nuances de cuir et d'épices, est un cru qui allie distinction et richesse au palais (7,50 €). Il y a également le Lussac Saint-Émilion Château Tabuteau 2009, charpenté, élégant, aux tanins denses, tout en bouche, avec des notes de mûre et de prune (7,50 €). Aucune hésitation cette année.
Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou 33580 Le Puy Tél. : 05 57 74 63 07 Fax : 05 57 74 59 58 Email : contact@durand-laplagne.com www.durand-laplagne.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
Château LAMOTHE VINCENT
Créé en 1920, ce vignoble compte 80 ha sur des terroirs complémentaires : croupe argilo-siliceuse plus ou moins profonde reposant sur le calcaire rocheux, argiles sur marnes, limons argileux sur argiles profondes sols argilo-calcaires variés.
Excellent Bordeaux Supérieur rouge Héritage 2010, médaille d'Or Bordeaux 2011, très équilibré, de bouche ample où dominent les fruits mûrs, de robe pourpre, un vin qui allie souplesse et structure (7,20 €). Le Bordeaux rouge cuvée Intense 2010, médaille d'Or Paris 2011, de jolie robe grenat intense, avec ce bouquet complexe où se marient des notes fruitées et de sous-bois, est réussi (6,50 €). Joli Bordeaux blanc cuvée Intense 2011, tout en bouche, aux connotations fruitées avec des nuances de lis, alliant rondeur et vivacité (6,50 €). Goûtez le Bordeaux blanc 2011, vif et franc (4,80 €), bien vinifié comme le Bordeaux rosé 2011, de jolie teinte, aux arômes de fruits frais, subtilement bouqueté (4,80 €). Pas besoin d'hésiter cette année.
Vignobles Vincent 33760 Montignac Tél. : 05 56 23 96 55 Fax : 05 56 23 97 72 Email : info@lamothe-vincent.com www.lamothe-vincent.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
Clos BELLEVUE
Quelque 4 ha, en 14 parcelles sur le plateau sablo-graveleux de Portets. Travail des sols mécanique et manuel, sans herbicide, vigne épamprée et effeuillée manuellement.
Ce Graves cuvée Confidence 2010 m'a beaucoup plu (100% Merlot, élevage 10 mois en barriques d'un vin, présenté avec une étiquette originale réalisée par René Dameme artiste peintre et ami de M. Michaudet), au nez très subtil de fraise des bois, de cassis et de sous-bois, d'une belle harmonie en bouche, ample, généreux et persistant, de très bonne base tannique, riche et gras, d'une belle longueur au palais. Le 2009, corsé comme on les aime, gras, bien complexe, harmonieux, aux connotations épicées, alliant une bonne base tannique à une finesse persistante. Le 2008 est un vin de belle robe, bouqueté avec ces nuances de groseille et de violette, d'une très jolie finale avec ces notes de fumé et de cassis surmûri, aux tanins soyeux mais riches, de très bonne évolution. Très bon Graves rouge 2010, (90% Merlot, 5% Cabernet franc, et 5% Malbec), bien classique, riche en couleur comme en matière, un vin avec des notes d'épices et d'humus, aux tanins très équilibrés et savoureux à la fois. Excellent rapport qualité-prix-plaisir. Aucune hésitation.
Sophie et Éric Michaudet 45, route du Courneau
33640 Portets Tél. : 05 56 67 22 06 Fax : 05 56 67 19 69 Email : eric.michaudet33@gmail.com www.cbportets.fr Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
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