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Vins De Bordeaux |
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Edition du 19/02/2013 | ![]() |
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Grands Vins de Bordeaux, Classement des vins de Bordeaux, Saint-Emilion, Médoc, Graves... par Patrick Dussert-Gerber |
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> Les références![]()
> Patrick Dussert-Gerber met à l'honneur cette semaine![]()
> Le palmares des vins
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Château GRAND-MAISON![]() Le domaine de 6,5 ha d'une seule unité est situé sur les hauteurs dominant presque toute l'appellation. Viticulture raisonnée, traçabilité totale, vignes de 30 à 40 ans sur sol argilo-calcaire...
Excellent Côtes-de-Bourg cuvée Spéciale 2009, associant structure et élégance, parfumé, dense, bien tannique, bien corsé, finement épicé, classique de son appellation, un vin riche et complet. Le 2008 est harmonieux, bien typé, au nez de fruits mûrs et d'humus, aux tanins équilibrés. Le Côtes-de-Bourg 2009, alliant une belle structure à une rondeur en bouche persistante, est chaleureux, parfumé, corsé, de très bonne évolution.
Jean Mallet et Hervé Romat Valades 33710 Bourg-sur-Gironde Téléphone :06 08 88 10 69 et 06 07 15 84 84 Email : cht.grandmaison-bourg@wanadoo.fr Site personnel : www.grandmaison-bourg.com |
Château des GRAVIÈRES![]() Excellent Graves rouge Prestige 2009, Bien typé, tout en couleur et en matière, au nez subtil à dominante de fruits frais (groseille, prune) et d'humus, une réussite, très équilibré en bouche, corsé et dense. Le 2008 est de couleur carmin, charnu comme il se doit, au nez où dominent la cerise confite et les épices, aux tanins concentrés et fondus à la fois, bien charpenté, d'excellente garde.
Vignobles Labuzan Earl 6 c, rue du Mirail 33640 Portets Téléphone :05 56 67 15 70 Télécopie :05 56 67 07 50 Email : vignobles-labuzan@wanadoo.fr Site personnel : www.vignobles-labuzan.fr |
Château le BOSQUET S.c.e.a Yaunet et Fils![]() Une propriété de 8 ha avec un sol pierreux et argilo-calcaire dont une partie est un calcaire fossilifère (vendanges vertes, cuvaison longue de 20 à 25 jours...).
Le tout explique ce Fronsac 2009 (85% Merlot et 15% Cabernet franc), puissant au palais, charnu, charpenté, avec des arômes intenses (truffe, cassis, sous-bois), aux tanins bien équilibrés, ferme et persistant, prometteur. Le 2007 est très parfumé, au nez légèrement épicé, de bouche marquée par la fraise des bois, aux tanins bien présents, qui commencent à peine à se fondre, un vin qui commence à se dévoiler, de très bonne garde. Belle cuvée Y 2009, fûts de chêne, très bien élevée, tannique mais tout en délicatesse, associant structure et élégance, un vin parfumé (cassis, cannelle, poivre), charnu, de belle charpente, de belle couleur pourpre, d'évolution très prometteuse.
Bernard Yaunet 33126 Saint-Aignan Téléphone :05 57 24 97 67 Télécopie :05 57 24 91 17 Email : chateaulebosquet@wanadoo.fr |
CHATEAU BECHEREAU![]() Propriété familiale depuis le milieu du 19 ème siècle, le Château Béchereau est une exploitation viticole de 25 hectares dont 9 ha en Bordeaux Supérieur, 10.5 ha en Montagne-Saint-Emilion et 5.50 ha en Lalande-de-Pomerol.
Remarquable Lalande-de-Pomerol cuvée Spéciale 2010 (Merlot 60%, le reste à parts égales de Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon), élevé en fûts de chêne, aux arômes d’épices, de violette et de poivre, un vin alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, d’une très jolie final. Beau 2009, intense au nez comme en bouche, bien concentré mais tout en souplesse, au nez complexe et subtil dominé par la cerise confite et l’humus, un vin corsé. Le 2008, de robe grenat, est équilibré et ample, charmeur, avec des nuances fumées et réglissées, des tanins mûrs et suaves. Le 2006 est un vin riche et généreux, ferme à dominante de pruneau, de cannelle, d’une grande intensité avec des tanins soyeux, un vin qui allie distinction et richesse en bouche, de grande évolution. Le 2005, médaille d’Or au concours de Bordeaux des Vins d’Aquitaine, parfumé, très harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés, charnu et concentré, de belle évolution. Goûtez leur Montagne-Saint-Émilion cuvée Spéciale 2010, élevé en fût de chêne, de robe pourpre et soutenue, d’une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, un vin dense, très corsé, long, séduisant, prometteur. Beau 2009, où l’on retrouve des notes de framboise, de violette et d’humus, légèrement épicé, de bonne charpente, bien charnu. Remarquable Bordeaux Supérieur cuvée Spéciale 2010.
Joël Dupas 12, Béchereau 33570 Les Artigues-de-Lussac Téléphone :05 57 24 34 29 et 06 80 75 66 80 Télécopie :05 57 24 34 69 and 06 80 75 66 80 Email : chateaubechereau@vinsdusiecle.com Site : chateaubechereau Site personnel : www.chateaubechereau.com |
Château Les MARCEAUX
"Installés depuis 1996, précisent ces propriétaires, nous avons réalisé nos premières vendanges en chai particulier avec le millésime 2001. Vignoble de 8,5 ha sur sols argilo-calcaire et graveleux, pour des vignes de 16 ans en moyenne. Méthodes culturales selon les principes de la lutte raisonnée."
Leur Médoc cuvées Sélection 2009 commence à se découvrir, charpenté, élégant, aux tanins denses, avec des notes caractéristiques de mûre et de pruneau, de garde (9,50 €). En confiance cette année.
Florence et Jean-Paul Aloird 38, Chemin des Carrières
33340 Lesparre-Médoc Tél. : 05 56 41 27 90 Fax : 05 56 41 27 90 Email : contact@chateau-les-marceaux.com www.chateau-les-marceaux.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
Château L'ENCLOS
Un domaine de 40 ha, dont 24 de vignes. Le Sainte-Foy Bordeaux rouge Réserve 2010, corsé, aux tanins souples et bien équilibrés, est un vin au nez intense (mûre, groseille, épices...), de bouche persistante. Joli Blanc 2010, charmeur, de bouche persistante.
Éric Bonneville 3, route de Bergerac
33220 Pineuilh Tél. : 05 57 46 55 95 et 06 75 90 58 80 www.chateaulenclos.fr Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
Château Le SIRON
Les 2e et 3e générations scellent aujourd'hui leur passion du vin pour travailler autour de ce domaine de 57 ha.
Excellent Bordeaux Supérieur Quercus 2009, qui développe des arômes de groseille et de fraise des bois bien mûre, harmonieux, un vin qui allie rondeur et charpente. Le 2008, élevé 10 mois en barriques, mêle concentration aromatique, rondeur des tanins et persistance, avec des notes de violette et de cassis (7,05 €). Joli Bordeaux Supérieur cuvée Réservée 2009, structuré et tout en charme, riche, avec des tanins veloutés et des nuances de griotte et d'humus (un cadeau pour 5,35 €). Le Bordeaux rouge Château Le Siron 2009, médaille d'Argent au concours des vins d'Aquitaine, est tout aussi réussi, avec des tanins plus mûrs (4,35 €). Le Bordeaux blanc sec 2011, marqué par son Sauvignon, avec ces saveurs de petits fruits frais, tout en nuances, est séduisant comme le rosé, aux notes de cerise mûre, de bouche ample (3,95 €, ce n'est vraiment pas cher), comme le Bordeaux rosé 2011, au même prix. Pourquoi hésiter ?
Annie Ginelli 2, Le Siron
33490 Saint-Martin-de-Sescas Tél. : 05 56 76 44 79 Fax : 05 56 76 43 10 Email : contact@chateausiron.com www.chateausiron.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins |
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